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Averty Market Research & Intelligence a mené une étude qualitative et quantitative afin d’explorer les habitudes, préférences et motivations liées à la consommation de pain et de pâtisseries faits maison au Maroc.
L’étude visait à dégager des insights clés sur le comportement des consommateurs, notamment la fréquence de préparation et la diversité des produits.
Elle cherchait également à examiner les influences extérieures telles que les avancées technologiques, les contraintes économiques et l’évolution des préférences alimentaires.
Comprendre les motivations derrière la consommation de pain fait maison nécessitait une exploration approfondie des facteurs culturels, économiques et liés à la santé. L’étude visait également à évaluer l’impact des nouvelles technologies, des réseaux sociaux et de la disponibilité des produits sur les préférences des consommateurs. Un défi majeur consistait à saisir les nuances entre les habitudes de consommation en milieu urbain et rural, et à comprendre comment celles-ci influencent les tendances de consommation à long terme.
Averty a adopté une approche mixte :
Recherche qualitative : Focus groups avec des femmes marocaines en milieu urbain et rural, fournissant des insights profonds sur les routines quotidiennes et les motivations.
Recherche quantitative : Enquête menée dans plusieurs villes, dont Casablanca, Marrakech, Fès, Rabat, Agadir et Tanger, permettant de capter les tendances statistiques.
Cette étude a permis au client d’obtenir des insights précieux qui ont renforcé sa prise de décision stratégique, notamment en:
Approfondissant la compréhension du comportement des consommateurs et des dynamiques du marché.
Identifiant des pistes de développement produit et d’optimisation de service fondées sur les habitudes réelles de consommation.
Améliorant les stratégies de communication et d’engagement grâce à un discours adapté aux pratiques des consommateurs.
Soutenant des campagnes marketing basées sur les données, ciblant les segments les plus pertinents.
Apportant une différenciation claire entre les besoins des marchés urbains et ruraux, permettant des stratégies commerciales plus ciblées.
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